Contos de Viagem

Se você ainda acredita que a gastronomia japonesa se resume a sashimi e sushi, prepare-se para uma revelação que vai carbonizar seus preconceitos. Dois restaurantes estão reescrevendo as regras da tradição nipônica com uma pitada de ousadia e fogo, cada um com sua própria filosofia de brasa. Leia mais (07/17/2025 – 12h00)

Maipú, Valle de Uco e Luján de Cuyo. São essas as três áreas mais procuradas pelo turista que vai a Mendoza em busca de experiências regadas a vinho. Tem explicação: elas concentram boa parte das 200 vinícolas abertas ao público (de um total de 1.200) e ficam relativamente próximas à capital da região.

Com a aproximação da COP30, a conferência de clima da Organização das Nações Unidas, que ocorre em novembro, em Belém, o Pará entra em evidência. Um dos destinos turísticos mais fortes do estado, Alter do Chão investe na profissionalização de ribeirinhos para abrir novas atrações na região, que já tem grande movimentação turística no fim…

Pergunte a um borari -nome dado aos nascidos ou radicados em Alter do Chão em referência à etnia que ocupa a região- qual a sua época favorita do ano e ele dirá “o inverno”. É o oposto do que pensam os forasteiros. Basta uma rápida pesquisa ou uma conversa com quem já esteve lá para…

A chuva torrencial, quase apocalíptica, tinha passado havia uns 15 minutos em Miami. O mormaço subia quente no Urderline, um novo parque urbano que nem existia quando estive aqui pela última vez, dez anos atrás. Leia mais (07/16/2025 – 13h20)

Quando recebi o convite da Flavia Lima, editora de Diversidade, para escrever um blog na Folha de S.Paulo, há três anos, foi como uma doce vingança para o jovem jornalista que fui e que sonhou trabalhar neste jornal, num tempo em que a diversidade ainda não tinha entrado em pauta. Leia mais (07/16/2025 – 08h30)

Um estudo canadense constatou um triste fato, de cuja ocorrência eu já desconfiava há algum tempo: comer laticínios à noite pode causar pesadelos. Leia mais (07/15/2025 – 19h48)

A companhia Norwegian Cruise Line cancelou 41 cruzeiros em um período de quatro meses, revelou a empresa em carta a clientes e à imprensa americana. Eles zarpariam entre 2026 e 2027, mas teriam sido retirados da programação devido a uma “redistribuição da frota”.